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    吳興迅速行動 全面開展疫情隔離點供餐保障工作
    發布時間:2022-02-07信息來源:湖州市市場監督管理局字體:【

    為進一步做好新冠肺炎疫情常態化防控工作,切實保障吳興區范圍內疫情集中隔離點隔離人員及工作人員的食品安全,吳興區局迅速行動,集中力量全面開展供餐單位食品安全保障工作。

    一是摸清底數,規范供餐。針對杭州轉運至吳興的隔離人員,該局第一時間與當地防控辦聯系,掌握了集中隔離點數量、隔離人數、供餐條件等基本情況。目前吳興區共有6個隔離點,其中5個隔離點缺乏自行供餐條件,該局積極聯絡轄區內食品安全管理規范的社會餐飲單位,最終確定由1家集體用餐配送單位和3家定點餐飲單位進行集中供餐,并做好備案登記工作。

    二是成立專班,落實責任。局加班加點組織召開部署會,成立專班,明確責任分工,落實各供餐點位的監管人員及駐點保障安排。目前共有20名監管人員,組成5個監管隊伍,分AB班開展駐點保障。同時建立“疫情隔離點供餐聯絡群”,進一步明確防控辦、隔離點、供餐點、監管人員等各自職責,強化責任落實,及時掌握最新動態,統籌協調供餐安排。

    三是強化措施,全面保障。一方面,強化規范檢查。通過對4個供餐單位進行現場檢查,按照《集中隔離醫學觀察點餐飲服務食品安全工作指引》及“十個一律、十個必須”的要求,對供餐資質、供餐限制、人員管理、過程管理、配送管理、陽光廚房等方面進行逐一核查,督促其立即整改到位,簽訂了《疫情隔離點供餐承諾書》,加強了供餐全流程的食品安全管控。另一方面,強化安全保障。全面排摸供餐單位人員底數,制定人員名冊,積極對接就近采樣點,集中安排人員核酸檢測。目前共有從業人員53人,分別至朝陽愛山、環渚龍泉、月河飛英、織里鎮衛生院4個采樣點進行核酸檢測。



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