• 當前位置: 首頁
    >新聞動態 >政聲傳遞
    安吉三舉措保障夏季餐飲環節“舌尖安全”
    發布時間:2022-07-22信息來源:湖州市市場監督管理局字體:【

        自食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展以來,安吉縣局立足監管實際,結合季節特點,對照14大類排查對象,開展夏季餐飲食品安全全面排查,切實筑牢縣域食品安全底線。

        一是“錯峰執法”全覆蓋。成立專項行動排查小組,結合實際將城區細分為16個責任片區,同時依據所轄片區餐飲類型及經營時間段等特點,靈活設置AB崗,調整執法時間,通過日常檢查和錯峰執法相結合、線上線下同頻監管的方式,確保風險排摸一家不漏,理清底數有的放矢。截至目前,共出動執法人員4900余人次,檢查餐飲單位2400余家次,發現問題125個,已全部完成閉環整改。

        二是“信息共享”精準檢。建立片區風險會商制度,及時將片區排查、投訴舉報、輿情監測當中獲取的食品安全風險隱患信息互通共享。依據風險會商會議信息,謀定風險隱患監測重點領域,同時緊盯網絡餐飲、校園及周邊餐飲不放松,開展靶向風險監督檢測,共出動執法人員800余人次,開展餐飲環節監督抽檢156批次,不合格率5.77%,不合格食品后續核查處置率、校園食堂及校園周邊食品經營戶檢查率均為100%。

        三是“管紓結合”促提升。會同金融保險機構召開全縣食品生產經營單位疫情中斷險宣貫會,全縣15個鄉鎮(街道)食安辦召集轄區內連鎖餐飲、農家樂、民宿等餐飲經營單位同步學習疫情中斷險相關政策及食品安全責任險保障內容,在保障縣域行業食品安全的同時,紓困行業經濟主體,有效解決食品行業后顧之憂,促進食品經濟穩步提升。




    亚洲第一区欧美国产综合动漫